O Desmistifake Saúde é uma plataforma criada para promover comunicação em saúde, resultado direto do projeto Educação Digital em Saúde: Desenvolvendo Estratégias para Divulgar e Popularizar a Ciência, coordenado pela professora Juliana Nichterwitz Scherer. Em 2024, o projeto foi selecionado e financiado pelo CNPq e Ministério da Saúde, destacando-se entre centenas de propostas submetidas em todo o país.

O projeto de origem nasceu da articulação de professores de diferentes cursos da Escola de Saúde da Unisinos e, hoje, reúne colaboradores de múltiplos níveis de formação, incluindo professores e estudantes de diversas áreas e escolas da universidade. Além da comunidade acadêmica, o projeto também conta com o apoio de secretarias de saúde de diferentes municípios e de membros da sociedade civil, fortalecendo a integração entre universidade, serviços de saúde e comunidade. O projeto se estrutura em três pilares complementares: pesquisa, voltada à produção de conhecimento científico sobre desinformação em saúde; extensão, por meio de ações de capacitação e oficinas junto à comunidade; e o desenvolvimento de produtos.

Por meio de reportagens, podcasts, vídeos, infográficos e postagens em redes sociais, o Desmistifake promove educação em saúde baseada em evidências, traduzindo o conhecimento científico em informações acessíveis e confiáveis. Mais do que desmentir notícias falsas, o canal busca fortalecer o letramento em saúde, estimulando o pensamento crítico, a tomada de decisões informadas e a valorização da ciência como aliada da saúde pública.